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LA ELEGANCIA DE LO SIMPLE

Los equipos IG en Le Pain Quotidien.


Con locales en Capital Federal ubicados en el barrio de Belgrano, Recoleta, Palermo, Palermo Soho y Nordelta, Le Pain Quotidien ofrece una experiencia única que nace de un concepto diferente: la elegancia de lo simple.

El primer Le Pain Quotidien abrió sus puertas en Bruselas en 1990. Unos meses más tarde llegaron diez locales más, y siete años después abrió la primera panadería en Nueva York, siempre bajo un concepto distintivo pero muy efectivo: tener un lugar donde sentirse como en casa, pero fuera de ella.


Le Pain Quotidien tiene una estructura que fomenta un ambiente cálido y hogareño, haciendo hincapié en los detalles. Sus características mesas comunales, grandes y largas, fomentan el intercambio y la interacción entre los presentes. El amplio menú de esta boulangerie está inspirado en productos orgánicos e incluye una amplia variedad de panes frescos, croissants, tartines, ensaladas, quiche, jugos naturales, y una impecable selección de dulces ideales para tomar con el café orgánico de Le Pain Quotidien. Una experiencia gastronómica de primer nivel de la cual nos enorgullece formar parte.



El nivel gastronómico de Le Pain Quotidien requiere de un aliado que comparta esa pasión por la cocina y la obsesión por estar en el mínimo detalle.

En Ingeniería Gastronómica hemos fabricado equipos diseñados de manera exclusiva para Le Pain Quotidien, como Mostradores Refrigerados con cajoneras y topineras y sectores de apoyo diseñados especialmente.

Ingeniería Gastronómica también equipará el centro de producción de Le Pain Quotidien, que abastecerá a todas las sucursales. En función de este concepto de alta gastronomía propuesto por esta sofisticada panadería de origen belga, nuestros equipos profesionales se articulan y amoldan al funcionamiento y necesidades de Le Pain Quotidien. Mostradores refrigerados Heavy Duty, Lavadoras de vajilla LC 700M, Cámaras frigoríficas y Hornos IG Play Touch 202. Estos y muchos equipos más al servicio de un lugar que comparte nuestra pasión por la buena cocina.


Ingeniería Gastronómica.
Inspiración en la cocina.


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